阳澄联合 鲜活大闸蟹 去绳足重 全母2.3-2.6两 8只

阳澄联合鲜活大闸蟹（去绳足重·全母2.3-2.6两·8只）

一、产品介绍

阳澄联合鲜活大闸蟹礼盒精选阳澄湖核心产区优质母蟹，每只去绳后净重2.3-2.6两，8只装设计兼顾家庭共享与节日馈赠。母蟹以饱满蟹黄著称，外壳轻薄易剥，蟹黄呈金黄色，入口绵密醇厚，蟹肉洁白细嫩，丝丝分明，带有湖水的清新气息。

核心优势：

• 去绳足重：采用“裸称”模式，沥干水分、去除捆扎绳后净重达标，避免传统销售中绳子压秤的问题，确保消费者支付每一分钱都用在蟹肉上。
• 源头直发：阳澄湖优质水域养殖，水质清澈、水草丰茂，为螃蟹提供天然健康的生长环境，肉质细嫩、味道鲜美。
• 规格科学：2.3-2.6两的母蟹处于黄金口感期，蟹黄饱满度达90%以上，外壳薄脆易嚼，避免大规格母蟹蟹黄过熟、微苦的问题。

二、实际用途

1. 日常家庭聚餐：
   • 8只装设计适合3-4人家庭共享，清蒸后搭配姜醋汁食用，既能去寒又能提鲜，是秋季餐桌上的经典美味。
   • 母蟹蟹黄丰富，适合老人、儿童及追求鲜甜口感的消费者。
2. 节日礼品馈赠：
   • 礼盒包装精致大气，内附冰袋保鲜层，48小时冷链运输确保螃蟹鲜活度，是中秋、国庆等节日走亲访友的体面之选。
   • 部分商家附赠紫苏叶、姜茶包、蟹醋套装及“蒸蟹时间沙漏”等小工具，提升烹饪体验。
3. 商务宴请与精致消费：
   • 部分高端渠道提供“蟹宴配送”服务，由专业师傅上门现蒸现拆，将蟹肉蟹黄分部位呈盘，满足商务宴请的精致需求。
   • 搭配陈年花雕酒享用，更能凸显母蟹的鲜甜风味。

三、产品特点

1. 品质保障：
   • 阳澄联合作为知名品牌，每只螃蟹均带有防伪标识，消费者可通过官方渠道查询真伪，确保买到正宗阳澄湖大闸蟹。
   • 严格筛选标准，每只蟹需满足蟹壳青亮、肚皮白净无黑斑、蟹腿硬实等条件，确保鲜活度、饱满度和完整度。
2. 食用体验优化：
   • 蒸制建议：冷水下锅，蟹腹朝上放置，水中加入啤酒可去腥增香；蒸制时间12-15分钟，避免蟹黄变硬或蟹肉过老。
   • 搭配建议：黄酒加热至50℃（加话梅更佳），解寒又提鲜；避免食用蟹心（六角形黑膜）、蟹胃（壳前三角包）等寒性部位。
3. 性价比与市场定位：
   • 价格定位中高端，8只装礼盒售价约112.2-178元，折合每只14-22元，考虑到阳澄湖大闸蟹的稀缺性和品质保证，性价比突出。
   • 对比普通塘蟹，阳澄湖蟹因水体环境差异，鲜甜度和重金属含量指标更优，适合追求品质的消费者。
4. 存储与运输：
   • 采用可循环使用的竹编食盒或环保包装，内衬食品级冰袋保鲜层，减少泡沫箱污染。
   • 收到活蟹后，建议置于冰箱冷藏室（5-8℃），盖湿毛巾保存，可存活2-3天，但建议尽早食用以确保最佳口感。