月盛斋 澳洲谷饲清真肥牛片 2斤*2件

月盛斋澳洲谷饲清真肥牛片 2斤×2件

一、产品介绍

月盛斋澳洲谷饲清真肥牛片是中华老字号品牌推出的进口生鲜牛肉产品，精选澳洲谷饲牛为原料，采用清真屠宰工艺，确保肉质纯净无拼接。产品以2斤（1kg）×2件的大规格包装为主，适合家庭囤货或聚餐使用。谷饲喂养使牛肉脂肪均匀分布，形成大理石花纹，肉质鲜嫩多汁，兼具草饲牛的瘦肉优势与谷饲牛的脂肪香气。

二、实际用途

1. 涮火锅
   • 核心场景：肥牛片是涮火锅的经典食材，谷饲牛肉的脂肪在高温下迅速融化，形成奶香浓郁的汤底，肉片涮煮后瘦而不柴，入口滑嫩。
   • 用户反馈：消费者评价其“下锅无血沫”“涮15秒即熟，口感细嫩”，适合搭配麻酱或沙茶酱。
2. 烤肉
   • 家庭烧烤：肥牛片可直接用于烤盘或炭火烤制，脂肪受热后收缩，肉质紧实有嚼劲，撒上孜然或辣椒粉风味更佳。
   • 便捷性：预切片设计省去自行处理的麻烦，适合快节奏生活场景。
3. 炒菜与炖煮
   • 中式烹饪：肥牛片可快速炒制（如酸汤肥牛、洋葱炒肥牛），或用于炖煮（如番茄牛腩），缩短烹饪时间的同时保留肉香。
   • 营养搭配：高蛋白、低脂肪的特性适合健身人群或需要补充营养的家庭。
4. 礼品与囤货
   • 节日送礼：大规格包装搭配礼盒，适合作为节日礼品赠送亲友。
   • 性价比囤货：活动期间单件价格可低至50元内，叠加满减后性价比突出，适合冰箱常备。

三、产品特点

1. 原料优质
   • 澳洲谷饲牛：澳洲天然牧场与谷物喂养结合，确保牛肉脂肪均匀、肌肉丰满，大理石花纹清晰，口感优于普通草饲牛。
   • 清真认证：由中国伊斯兰教协会监制，严格遵循清真屠宰规范，适合穆斯林消费者。
2. 工艺与品质
   • 原切非合成：拒绝拼接肉与注水，每片肥牛均来自整块牛肉切割，肉质完整无碎渣。
   • 冷链保鲜：采用真空包装与冷链运输，确保到货时肉质新鲜，部分用户反馈“收到时仍带冰碴”。
3. 口感与风味
   • 鲜嫩多汁：谷饲牛肉的脂肪在烹饪过程中释放奶香，肉质细嫩不柴，咀嚼感适中。
   • 适应性强：涮、烤、炒、炖均可，满足多样化烹饪需求。
4. 性价比与规格
   • 大规格实惠：2斤×2件装适合家庭分享，活动期间单价可低至25元/斤，远低于餐厅同品质肥牛价格。
   • 长期保质：冷冻保存可达12个月，方便随时取用。
5. 品牌与口碑
   • 老字号背书：月盛斋始于1775年，是北京非物质文化遗产企业，品质与信誉有保障。
   • 用户好评：京东平台好评率超98%，用户普遍称赞“肉质新鲜”“肥瘦比例完美”“宝宝爱吃”。