清泉 三年陈酿老陈醋/白醋/小米醋/凉拌醋 820mL*3瓶

清泉三年陈酿老陈醋/白醋/小米醋/凉拌醋 820mL×3瓶：产品解析

一、产品介绍

1. 核心参数
   • 品牌与产地：山西清泉醋业，位于山西吕梁市兴县，酿醋工艺被列入吕梁市非物质文化遗产保护名录，并通过中国绿色食品发展中心认证。
   • 规格与价格：820mL/瓶，3瓶装，天猫旗舰店单瓶售价9.9元，叠加优惠券后实付约15.53-18.7元包邮（折合单瓶5.18-6.23元），性价比突出。
   • 成分与工艺：精选兴县山区天然无污染种植的高粱、大麦、麸皮、谷糠、豌豆，不添加任何添加剂，采用“夏晒冬捞”古法自然发酵，黑茶山泉水质软且富含微量元素，助力酿出口感醇厚的醋品。
   • 类型选择：提供老陈醋、白醋、小米醋、凉拌醋四种类型，满足多元烹饪需求。
2. 品质认证
   • 非遗工艺：酿醋技艺传承传统，结合自然发酵与陈酿工艺，确保醋品风味独特。
   • 绿色食品：通过中国绿色食品发展中心认证，原料与生产过程符合环保标准。
   • 高酸度：总酸≥4g/100ml，符合山西老陈醋的酸度标准，品质上乘。

二、实际用途

1. 烹饪调味
   • 老陈醋：适合重酸味菜肴，如酸辣汤、醋烧鱼、酸辣萝卜皮，或搭配饺子、小笼包解腻。
   • 白醋：用于需要保持食材本色的烹饪，如泡菜、糖醋排骨，或作为清洁剂去除厨房油污。
   • 小米醋/凉拌醋：专为凉拌菜设计，如凉拌黄瓜、凉皮，提升清爽口感。
2. 保健养生
   • 促进消化：醋酸可刺激胃酸分泌，缓解胃部不适，预防消化不良。
   • 辅助降压：醋中的醋酸有助于扩张血管，降低血压，适合高血压人群适量食用。
   • 美容养颜：富含氨基酸和维生素，可排毒养颜，改善皮肤问题。
3. 清洁用途
   • 白醋：稀释后可用于擦拭家具、玻璃，去除水垢和污渍，环保无化学残留。

三、产品特点

1. 传统工艺与现代标准结合
   • 非遗技艺：采用“夏晒冬捞”古法，自然发酵时间长，醋香浓郁。
   • 绿色认证：原料无污染，生产过程符合环保要求，食用更安心。
2. 口感与风味突出
   • 酸香醇厚：老陈醋酸度适中，回味绵长；白醋酸味纯粹，适合提鲜；小米醋/凉拌醋口感清爽，适合凉拌。
   • 0添加：不添加防腐剂、增酸剂，保留原料本味。
3. 性价比优势
   • 价格亲民：3瓶装实付约15.53-18.7元，单瓶低至5.18元，远低于同类非遗醋品。
   • 多功能性：一瓶多用，兼顾烹饪、保健、清洁，满足家庭多元需求。
4. 文化价值
   • 山西老陈醋代表：作为中国四大名醋之一，素有“天下第一醋”美誉，承载3000余年历史，适合作为地方特产馈赠亲友。