河北康远清真食品股份有限公司成立于2004年,2018年登陆新三板,业务涵盖畜禽养殖、屠宰、深加工及国际贸易,旗下拥有“艾克拜尔”“栈羊”“康创达”等品牌。 产品线:除牛脊骨外,还生产羊排、禽肉、预制菜及运动营养特膳食品,形成全产业链布局。 规格与包装 净含量:5斤(约2.5kg),真空包装+泡沫箱+冰袋,确保运输中保鲜。 适用场景:建议3-5人家庭分2-3次食用,单次烹饪量约1-1.5kg。 烹饪建议 基础炖煮:牛脊骨焯水后,加姜片、料酒炖煮1.5小时,加萝卜、玉米再煮30分钟,调味即可。 进阶做法: 酱大骨:用豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖炒制酱料,与牛脊骨炖煮1小时,收汁前加香料(八角、桂皮)。 牛骨粉:将炖煮后的牛脊骨去肉,骨渣烘干打粉,每日冲服5g,补充钙质。 购买与售后 渠道:天猫艾克拜尔生鲜旗舰店、京东自营店为主销平台,常推出“满减”“优惠券”“美食红包”等活动。 售后保障:支持“坏损包退”,签收后48小时内发现破损或腐坏,可申请补偿(无需退货)。 用户评价 正面反馈:用户普遍认可“肉多髓厚”“炖汤鲜美”“价格实惠”,尤其适合冬季进补或家庭聚餐。 改进建议:部分用户反馈包装简陋,建议增加保温层;个别批次肉质偏瘦,需优化选材标准。
优质牛种:选用西门塔尔牛(原产新西兰,谷饲饲养),肉质紧实、脂肪分布均匀,骨髓含量高。 新鲜原切:牛脊骨未经拼接或注水,保留自然形态,骨肉比例约1:2,肉层厚度达2-3cm,满足“多肉”需求。 清真认证:由河北康远清真食品股份有限公司生产,通过新三板上市企业标准,符合清真饮食规范。 营养与健康 高蛋白低脂:每100g含蛋白质约20g,脂肪含量低于8%,适合健身人群或控制热量摄入者。 骨髓丰富:单根牛脊骨骨髓腔直径达1.5cm,炖煮后呈乳白色膏状,富含磷脂、甘油三酯,有助于大脑发育与骨骼健康。 无添加:产品仅含牛脊骨,无防腐剂、色素或香精,冷藏保质期12个月(需-18℃冷冻保存)。 性价比优势 价格对比:5斤装日常售价69元,叠加优惠券、淘金币抵扣及美食红包后,实付低至33.25元(折合6.65元/斤),远低于市场同类产品(普通牛骨约12-15元/斤)。 规格灵活:提供4斤、5斤、6斤(1kg×3袋)等多种规格,满足单人餐、家庭聚餐或囤货需求。
家庭炖煮与火锅:牛脊骨富含骨髓,炖煮后汤汁浓郁,可直接用于制作牛骨汤、萝卜牛骨煲等家常菜;作为火锅底料,搭配蔬菜、菌菇等食材,提升鲜味层次。 酱卤与红烧:骨肉比例适中,适合制作酱大骨、红烧牛脊骨等硬菜,肉质软烂入味,骨髓可吸食,满足重口味需求。 营养补充:牛脊骨含胶原蛋白、钙质及不饱和脂肪酸,适合成长期儿童、老年人及术后恢复人群,通过炖煮或打粉服用(需去油)增强体质。 宠物食用:部分用户将脱肉后的牛脊骨作为宠物磨牙零食,需确保煮熟并去除尖锐骨茬。
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