安特鲁七哥为安特鲁贸易(香港)有限公司旗下烘焙品牌,专注于蛋挞半成品加工与销售,拥有20年行业经验。其产品覆盖手工葡式蛋挞、披萨及烘焙原料,以“108层起酥”工艺与低温冷冻技术为核心竞争力。 产品规格 蛋挞皮:672g/24个,单个重量约28g,直径7-8cm,适合标准蛋挞模具。 蛋挞液:500g/袋,可搭配24个蛋挞皮使用,比例精准,避免浪费。 制作方法 步骤:蛋挞皮无需解冻,直接倒入蛋挞液至8分满;烤箱预热至200℃,烘烤20-25分钟至表面金黄。 工具:空气炸锅或烤箱均可使用,适配家庭常见厨具。 用户评价 口感:用户反馈“外皮酥脆到掉渣,内馅滑嫩如布丁”,“奶香味十足,完全不输甜品店”。 便捷性:“新手也能一次成功”,“省去和面开酥的麻烦,太适合懒人了”。 性价比:“24个装量大实惠,家庭用很划算”,“冷链配送到手还是冰的,品质有保障”。 适用人群 烘焙新手:操作简单,成功率高。 家庭用户:大容量满足多人需求,儿童食用健康。 聚会达人:高颜值造型提升社交分享体验。
通过冷水和面与层层折叠技术,形成数百层薄如蝉翼的面皮结构,烘烤后外皮酥脆掉渣,内里柔软,层次感丰富。 花瓣造型设计 法式花边造型提升蛋挞颜值,烘烤后边缘微微隆起,形成自然褶皱,视觉效果媲美甜品店现做产品。 健康原料选择 蛋挞皮:选用优质小麦粉与定制植物油,不添加反式脂肪酸,降低健康风险。 蛋挞液:含动物淡奶油与牛奶,奶香浓郁,甜度适中,避免过度甜腻。 便捷操作体验 蛋挞皮自带锡纸托底,烘烤时无需额外模具,清洁方便。 蛋挞液开袋即用,倒入蛋挞皮至8分满即可烘烤,省去调配时间。 冷链保鲜技术 全程冷链运输确保蛋挞皮与蛋挞液新鲜度,冷冻保存可延长保质期,随取随用。
适合周末亲子烘焙、节日聚餐或日常下午茶制作。24个装大容量可满足多人分享需求,蛋挞液与蛋挞皮组合省去自行调配比例的麻烦,新手也能快速完成制作。 儿童营养点心 采用优质小麦粉与定制植物油,不添加反式脂肪酸,儿童食用更健康。搭配蛋挞液可制作出奶香浓郁、口感酥脆的蛋挞,作为早餐或课后点心。 聚会与社交分享 花瓣造型蛋挞皮外观精致,烘烤后层次分明,适合家庭聚会、朋友聚餐时展示烘焙成果,提升社交场合的仪式感。 烘焙新手入门 蛋挞皮已预先开酥,搭配蛋挞液无需复杂操作,仅需倒入液体烘烤即可,帮助零经验用户快速掌握基础烘焙技巧。
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