桃李 团圆月饼 京式大月饼 700g/7饼7味

实际用途：从传统节庆到现代生活的多元适配 中秋团圆核心场景 作为家庭团聚的象征，700g大规格礼盒（含7种口味各1块）满足多人分享需求，契合“分食月饼”的传统习俗。 厚度8cm的月饼设计便于切成八瓣，与鲜肉月饼、蟹粉小笼组成“中秋三叠”宴席，平衡咸甜口感。 礼品经济与情感传递 简朴油纸包装搭配麻绳捆扎，复刻老苏州“月饼梆子”的怀旧仪式感，适合作为地域特色伴手礼。 混装减量版（600g/4口味×2块）降低赠送门槛，避免浪费，成为商务往来、员工福利的性价比之选。 日常消费与创意延伸 小规格单块月饼（10cm×10cm）适配上班族“浅尝辄止”需求，油纸包装便于携带。 微波加热10秒后夹醉蟹肉制成“月饼三明治”，或冷藏后模仿豆沙冰淇淋口感，满足年轻人对传统糕点的创新体验。

产品特点：传统工艺与现代需求的平衡 口感与风味创新 复刻京式“三硬”标准：皮硬、馅硬、牙口硬，通过分段烘焙法（160℃定型+120℃慢烘）形成酥脆饼皮，存放20天仍保持“敲之有磬声”的脆度。 七味分层设计： 五仁月饼：果仁占比超60%，含核桃仁、杏仁、橄榄仁（每斤超300元）、瓜子仁、芝麻仁，冰糖与橘皮调和甜味，咬到橄榄仁时迸发松露般木质香气。 黑芝麻馅：江西有机黑芝麻经三次淘洗、文火慢炒、石磨碾制，甜度低于18%（较同类产品低30%），干香颗粒感搭配龙井茶解腻。 豆沙馅：遵循“三筛三滤”古法，保留红豆纤维与细微颗粒，加入桂花卤形成花香回甘，冷藏后呈现冰淇淋口感。 椒盐馅：现磨云南青花椒与四川红花椒按3:7混合，搭配芝麻粉与葵花籽粉，形成“芝麻香→海盐鲜→花椒麻”的三段味觉体验。 低糖健康化：甜度控制适配控糖人群，紫苏籽馅以白芸豆为基底，天然健康。 包装与规格优化 环保仪式感：单块月饼用印有木版年画的防油纸包裹，八块一组麻绳捆扎，附赠“月饼文化卡”讲解工艺奥秘。 减量不减质：600g混装版包含五仁、黑芝麻、豆沙、椒盐四种经典口味，满足尝鲜需求且避免浪费。 工艺与品质保障 提浆工艺：果葡糖浆替代传统蔗糖，提升回油效果与饼皮通透度。 自动化与手工结合：全自动化生产线完成包馅、成型、排盘，但馅料制作保留人工搅拌、马尾细筛过滤等古法工序。 质检体系：通过GB/T 19001与GB/T 22000认证，从原料精选到包装严格执行国家标准。

产品介绍：传统记忆与现代审美的融合 品牌背景与市场定位 桃李面包股份有限公司成立于1995年，以“中央工厂+批发”模式覆盖全国100余个城市，月饼产品线涵盖广式、日式、京式三大类。 团圆月饼礼盒定位“经典老味道的新样子”，通过国潮宫廷风设计吸引年轻消费者，长辈认可其传统风味，小孩喜爱其适度甜度。 用户评价与市场反馈 口感认可：76%用户称赞饼皮酥软、馅料饱满，尤其认可五仁月饼的果仁香气与黑芝麻馅的颗粒感。 性价比优势：天猫旗舰店优惠后19.9元包邮（原价45.9元），单块价格低至2.8元，较同类产品低40%。 文化附加值：随箱附赠的漫画版“月饼文化卡”引发消费者组织“盲品会”，推动传统糕点文化传播。 竞品对比与差异化 对比廉价五仁月饼：桃李坚持果仁占比超60%，拒绝糖冬瓜与青红丝填充，以橄榄仁提升品质感。 对比广式月饼：京式“三硬”口感与低糖配方更适配北方消费者偏好，分段烘焙法解决硬壳保鲜难题。 对比豪华礼盒：简朴油纸包装降低20%成本，价格仅为同类产品1/3，但通过文化卡与混装设计提升附加值。