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家庭咖啡角 日常饮用:意式拼配适合制作拿铁、卡布奇诺等经典奶咖,深烘拼配则能萃取出浓郁的浓缩咖啡基底,满足黑咖啡爱好者的需求。 风味探索:18g×3袋赠品为充氮保鲜小包装,适合尝鲜或旅行携带,避免大包装开封后风味流失。 商用场景 小型咖啡馆/办公室:500g×2的大容量组合性价比高,可降低单杯成本,适合高频使用场景。 活动赠品:搭配赠品小包装,可作为客户回馈或促销活动礼品。 烘焙与创意饮品 烘焙搭配:深烘豆的焦糖、烟熏风味与巧克力、坚果类甜点搭配,提升味觉层次。 特调基底:意式拼配的莓果、奶油调性适合制作果味特调咖啡,如莓果拿铁或冰摇咖啡。 二、产品特点:技术驱动的风味与品质 原料与配方 黄金产区拼配: 意式拼配:云南(蜂蜜甜感)+巴西(坚果巧克力基底)+埃塞俄比亚(柑橘花香尾韵),形成“苦甜黄金比”(苦感40%:甜感60%)。 深烘拼配:云南(甜感)+巴西(60%,提供醇厚骨架),通过二次温控烘焙法降低酸度,突出黑巧、烤坚果风味。 100%阿拉比卡豆:确保低酸、高甜、香气复杂的风味基础。 烘焙工艺 二次温控烘焙法: 初烘去酸:降解有机酸,将PH值提升至5.3-5.5,酸度直降30%,避免空腹饮用时的胃部灼烧感。 复烘锁甜:通过精准控温保留焦糖化反应的甜味物质,形成“苦甜平衡”的味觉记忆点。 249℃精准慢深烘:延长烘焙时间使焦糖化反应更彻底,油脂占比超50%,萃取后表面油脂层绵密厚实。 风味表现 意式拼配:前调莓果芳香,中段焦糖回甘,后味奶油顺滑,余韵带烤坚果韵味,风格醇厚饱满。 深烘拼配:前调黑巧香气,中段烤坚果与焦糖交织,尾韵烟熏感,整体低酸不寡淡,适合偏好浓郁口感的消费者。 品质认证 IIAC金奖配方:2021年国际咖啡品鉴大赛金奖,ICT评分87+,风味表现获国际认可。 门店同源:与瑞幸线下门店使用相同生豆与烘焙标准,确保风味一致性。
三、产品介绍:从产地到杯中的全链路把控 品牌背景 瑞幸咖啡:中国连锁咖啡品牌,截至2025年一季度全球门店总数达24097家,其中中国市场占比超99%。 供应链优势:与云南、巴西、埃塞俄比亚等优质咖啡产区深度合作,严格筛选咖啡豆,确保品质稳定。 用户评价 风味认可:用户普遍评价“油脂丰富”“风味层次分明”“性价比高”,尤其适合制作奶咖。 场景适配:家庭用户称赞其“方便日常饮用”,咖啡馆经营者认为“成本可控且品质稳定”。 购买建议 促销活动:当前组合价101.84元包邮(折合意式拼配55.3元/500g、深烘拼配46.54元/500g),叠加淘金币、会员券后接近历史低价,适合囤货。 搭配建议: 意式拼配:适合搭配牛奶、椰浆制作拿铁或生椰拿铁。 深烘拼配:适合纯饮或搭配巧克力、坚果类甜点。 储存方式:未开封常温避光保存,开封后建议密封冷藏,并尽快使用完毕以保持风味。
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