京东超市原切牛肋条2斤，牛肋条肉的做法大全

京东超市原切牛肋条2斤的近期评价和实拍图

1：牛肋条作为一道传统美食，其独特的口感和营养价值一直受到人们的喜爱。我在品尝这道菜时，首先被其外观所吸引，色泽金黄，香气扑鼻。在烹饪过程中，牛肋条经过长时间的炖煮，肉质鲜嫩，口感丰富。同时，牛肋条富含蛋白质和胶原蛋白，对于身体健康有很好的促进作用。

2：这款牛肋条确实令人印象深刻。我多次购买并尝试过，每次的口感都相当软烂，瘦肉比例高，肉质鲜美。特别是物流全程冷链服务，确保了产品的新鲜度和口感，没有任何缓化现象。总体来说，这款牛肋条无论从口感还是质量上都表现出色，值得推荐给所有喜爱美食的人。

3：牛肋条作为一种常见的肉类食品，我在多次尝试后有了一些独特的体验。首先，牛肋条的肉质鲜嫩，口感丰富。其次，烹饪方式多样，无论是烧烤还是炖煮，都能展现出不同的风味。然而，由于其脂肪含量较高，过量食用可能会增加健康风险。总的来说，牛肋条是一种美味且营养丰富的食材，但需要适量食用。对于喜欢尝试不同烹饪方式的人来说，牛肋条是一个不错的选择。

4：牛肋条肉质鲜美，纹理分明，烹饪后口感绝佳。每一块都饱满多汁，肉质细嫩，肥而不腻。无论是烧烤还是炖煮，都能完美展现牛肉的丰富风味。包装精致，保持了肉质的新鲜和品质。服务周到，物流迅速，确保了食材的新鲜送达。对于肉食爱好者来说，这是一道不可多得的美味佳肴。强烈推荐给追求高品质食材的您！

5：今天做了一个白切牛肋条，肉很新鲜，味道也还不错。前些天买的做的是红烧牛肉，吃着也不错。但坦率地说，这些肉不像是贴肋骨的部位，倒像是下腹部的牛腩，比较瘦，脂肪少。如图，各位看官可自行判断。不过肉质新鲜、品质可靠、价格便宜，性价比好。

6：多次购买这种进口牛肉了，京东物流一如既往地高效，凌晨下单，午饭之前送到。这款牛肋条整体瘦肉占比比较高而且稳定，肉质比较嫩，烹调时可适当缩短时间。

7：复购的，前一次买过一份，炖西红柿很合适，口感嫩，油脂相对也少，不喜欢牛油，所以选牛肋条肉，相对来说干净，便于打理，这次的还没吃，好的话继续回购。

8：第二次回购此商品，个人觉得真心不错，本来一直去山姆买牛肉的，自从网上也买来对比后，发现这个也很不错，价格也比较实惠，下次会继续回购。

• 海外直采进口，烧烤健身轻食炖煮牛肉，品牌：京东超市，贮存条件：冷冻，国产/进口：进口，部位：牛肋条。

牛肋条肉的做法大全

牛肋条肉因其丰富的层次感和鲜美的肉质，备受中餐厨师和食客们的青睐。以下是一些常见的牛肋条肉做法：

一、清炖牛肋条

1. 所需材料：

   • 牛肋条肉500克
   • 白萝卜300克
   • 姜、葱、八角、桂皮适量
   • 调味料：盐、绍兴酒、水

2. 做法步骤：

   • 牛肋条肉氽烫后洗净备用。
   • 白萝卜切块氽烫备用；姜切片备用。
   • 将牛肋条肉、白萝卜块、姜片放入锅中，加入水、八角、桂皮、绍兴酒及盐，放入蒸笼炖煮3小时即完成。
   • 食用时撒上少许香菜滋味更佳。

二、红烧牛肋条

1. 所需材料：

   • 牛肋条肉适量
   • 葱段、姜片、蒜瓣适量
   • 调味料：盐、冰糖、酱油、料酒、干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶

2. 做法步骤：

   • 牛肋条切块焯水，加适量水煮半小时。
   • 葱姜蒜备料。
   • 锅放底油，放冰糖小火炒至融化，变枣红色。
   • 下煮熟的牛肉翻炒，放葱姜蒜。
   • 放干辣椒、大料、花椒、桂皮、香叶。
   • 放酱油，倒入煮牛肉的汤，再放适量料酒。
   • 小火慢炖半小时，喜欢软烂的可以加时间，不干锅即可。

三、酱烧牛肋条

1. 所需材料：

   • 牛肋条440克
   • 腌肉酱汁：米酒、酱油、中浓酱/酱油膏/蚝油、味醂、蒜末蒜泥、盐、水

2. 做法步骤：

   • 牛肋条去筋膜和肥肉部分，两面不切断切直条。
   • 调好腌料，加入调好的腌料腌30分钟（隔夜更好）。
   • 热锅后不加油下牛肋条，煎到上色后不时翻面煎。
   • 将牛肋条剪成小块，加入剩下的酱汁继续煎炒，盖锅盖焖煮2-3分钟更入味。
   • 试吃觉得肉质软了就完成。

四、牛肋条炖西红柿

1. 所需材料：

   • 牛肋条肉2000克
   • 大葱、鲜姜适量
   • 西红柿3个
   • 卤肉包1个
   • 调味料：盐、料酒、牛肉粉、酱油、干辣椒

2. 做法步骤：

   • 牛肋条切块，冷水下锅，放葱姜、料酒焯水，焯出血沫，把肋条清洗干净。
   • 把焯好水的肋条放入锅里，放入葱姜、料酒、干辣椒、卤肉包清炖40分钟。
   • 把西红柿切小块，炖好的牛肋条另放一个炖锅里，放入一个切好的西红柿接着炖15分钟，放入一勺糖、少许盐、少许一品鲜酱油。
   • 15分钟后把另外两个切好的西红柿放锅里炖10分钟，出锅前放少许牛肉粉即可。

五、红烩牛肋排

1. 所需材料：

   • 牛肋排5-6大块
   • 盐、黑胡椒适量
   • 无盐番茄膏少许
   • sweet paprika（甜红椒粉）适量
   • 红酒适量
   • 大蒜一整头
   • 高汤适量
   • 月桂叶、欧芹适量

2. 做法步骤：

   • 牛肋排洗净后用快刀割掉最上方多余的脂肪，切大块，用厨房纸吸干水分，撒上盐和黑胡椒，按摩后静置片刻。
   • 炖锅大火加热，倒入少许油，先牛肉肋骨朝上放入锅里煎，然后翻转，每一面都要煎到表面金黄后取出。
   • 如果牛肉煎出很多油，可以用厨房纸吸走一些（不要完全吸干），下牛肋排、蒜粒和无盐番茄膏翻炒，炒到番茄膏颜色变深且变粘稠。
   • 倒入红酒搅动，让酒精挥发。
   • 撒上一大勺sweet paprika，倒入高汤，液体可以比肉的高度低一点点，搅拌均匀，煮开后用盐调味。
   • 烤箱预热到170度。炖锅中放入月桂叶，盖上锅盖，放入烤箱中烤至少一小时。
   • 烤完后端出烤箱，牛肋骨摆盘，将剩余的酱汁浇在肉上，用欧芹装饰即可。

六、其他做法

• 牛肋条烧土豆：将牛肋条与土豆、葱姜片、山楂片、八角、桂皮等一起炖煮，至土豆烧熟、汤汁浓稠即可。
• 咖哩牛肋条：将牛肋条与薯仔（土豆）、洋葱等一起煎香，再加入油咖哩、沙嗲酱等调味料炖煮，至肉质软烂、汤汁浓稠即可。
• 麻辣烤牛肋条：将牛肋条腌制后烤制，口感麻辣鲜香。
• 辣炒牛肋条：将牛肋条与青尖椒、红泡椒、紫皮洋葱等一起炒制，口感鲜辣可口。