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中原阿拉比卡咖啡豆500g,咖啡豆磨的粗细的区别

中原阿拉比卡咖啡豆500g,咖啡豆磨的粗细的区别

99元
更新时间:2024年12月6日

中原阿拉比卡咖啡豆500g的近期评价和实拍图

1:非常好的咖啡豆,越南进口的纯阿拉比卡咖啡豆,价格实惠,适合工薪阶层,京东快递速度稳定,配送员刘承彬认真负责,热情周到,非常满意。

2:自从入坑开始手冲喝咖啡后,从深烘开始到中深烘,口味越来越偏向不喜欢焦糖味了,感觉还是有点酸才好,拼配的可能不适合我。于是这次又入手了这款中烘进口的越南豆。说实话,口感真的不错,味道更纯净,咖啡味更浓郁,酸度完全可以接受,以后就以此为主了吧。

3:性价比很高的一款豆子,买回来做口粮豆非常合适,手冲黑咖或者意识奶咖味道都挺不错。对于日常靠咖啡续命但又担心开销太大的打工人很有价值了。

4:以前老买这个牌子的咖啡粉,后来入手了磨豆机,在家静享做咖啡的乐趣,一天不喝就感觉少点啥,呵呵,喝了几个牌子的豆,再来尝尝这个😊😊中原G7大品牌京东自营商品质量有保障,让消费者买的放心,喝着安心。

5:非常好的咖啡豆,越南进口的纯阿拉比卡咖啡豆,价格实惠,适合工薪阶层,京东快递速度稳定,配送员刘承彬认真负责,热情周到,非常满意。

6:我还没有喝这个咖啡豆子,主要是试试亚洲豆的特点,有空我再亲自试下这个特征风味,我相信亚洲豆的品质会越来越被大众所接受^_^,加油。

7:每天都要喝咖啡,这个豆子很不错,量大管饱,香味也很浓,确实挺喜欢的,感觉以后可以加购,建议大家也试试因为真的就100个的好。

8:越南中原咖啡,一直是我家的最爱,越南咖啡香味浓郁,口感很好,酸味轻,口留香味,适合不同人群饮用。

  • 意式风味,中度烘焙,越南进口,品牌:中原(TRUNG NGUYEN),品种:阿拉比卡,烘焙程度:中度烘焙。

咖啡豆磨的粗细的区别

咖啡豆磨的粗细对咖啡的口感和风味有着显著的影响。以下是咖啡豆磨粗与磨细的主要区别:

一、影响萃取效率

  1. 粗磨:当咖啡豆磨得较粗时,咖啡粉颗粒较大,与水接触面积相对较小。这会导致热水在冲泡过程中迅速滴落,无法充分萃取出咖啡的味道和香气成分。因此,粗磨的咖啡通常具有透明感、味道清爽、柔和且酸味较重。
  2. 细磨:相比之下,咖啡豆磨得越细,表面积越大,与水接触面积也越大。这有助于热水更快地溶解出咖啡的风味物质,提高萃取效率。细磨的咖啡通常浓郁、味道醇厚。但需要注意的是,如果咖啡粉太细,成分会被过度萃取,容易产生苦涩味。

二、影响口感风味

  1. 粗磨:由于萃取不充分,粗磨的咖啡往往酸味较强,苦味较少。这种口感适合喜欢清新、柔和口味的人。
  2. 细磨:细磨的咖啡由于萃取效率高,通常苦味较重,但口感更加浓郁、醇厚。这种口感适合喜欢浓郁、重口味的人。

三、适用场景不同

  1. 粗磨:适合使用较长时间进行冲泡的器具,如法压壶、电动滴滤壶等。这些器具需要较长的萃取时间,因此粗磨的咖啡粉可以更好地适应这种冲泡方式。
  2. 细磨:适合使用较短时间进行冲泡的器具,如意式咖啡机、摩卡壶等。这些器具需要快速萃取咖啡,因此细磨的咖啡粉可以更好地满足这种需求。

四、研磨均匀性的重要性

除了研磨粗细外,研磨的均匀性也对咖啡口感有重要影响。如果咖啡粉粗细不均,萃取成分会不规律地释出,导致咖啡口感变得不调和。因此,在选择磨豆机时,应优先考虑能够产生均匀研磨效果的机型。

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