西安饭庄 酱香肘花 280g

西安饭庄始建于1929年，是陕西餐饮业的“中华老字号”，曾接待周恩来、叶剑英等国家领导人，及张学良、杨虎城等爱国将领，以“陕菜正宗”闻名。 酱香肘花为其招牌菜之一，传承西府肘花制作工艺，结合现代真空技术，成为预包装凉拌菜的标杆产品。 用户评价： 口感反馈：超95%用户认可其“皮弹肉嫩”“酱香浓郁”“越嚼越香”，复购率达70%以上，尤其受中老年男性及饮酒人群喜爱。 便捷性分析：用户称赞“开袋即食”“料包齐全”，适合“懒人下酒”或“厨房小白”快速备菜。 性价比评价：认为“分量足”“价格实惠”，对比同类产品（如双汇肘花火腿）性价比更高。 食用建议： 搭配推荐：与黄瓜丝、胡萝卜丝凉拌，口感更清爽；或加热后夹入馍中，制成“热肘花夹馍”。 储存方式：未开封常温保存即可，开封后需冷藏，并在24小时内食用完毕。 竞品对比： 与天福号酱肘子对比：西安饭庄肘花更侧重便捷性，开袋即食；天福号需冷藏且需二次加工，适合高端宴请。 与双汇肘花火腿对比：西安饭庄肉质更紧实、酱香更浓郁，且自带料包，双汇则以烟熏风味为主。

原料精选，品质保障： 部位考究：选用猪前肘或后臀肉，肥瘦比例约3:7，瘦肉为主、筋膜适量，确保口感紧实不柴、皮糯筋道。 新鲜直供：与优质牧场合作，原料经兽医检验合格，全程可溯源，安全放心。 工艺传承，风味独特： 非遗技艺：借鉴天福号酱肘子制作精髓，采用文火慢炖数小时，使肉质酥烂入味，酱香浓郁。 真空锁鲜：炖煮后真空包装，保留胶质与风味，开袋后肉香扑鼻，无添加防腐剂，保质期达6个月。 便捷设计，开袋即食： 自带料包：每袋配备油泼辣子汁，包含辣椒、花椒、蒜末等调料，无需额外调味，直接浇淋即可食用。 独立包装：280g分量适合2-3人分享，或分次食用，避免浪费。 性价比突出，优惠力度大： 价格优势：天猫旗舰店日常价32.9元/袋，通过叠加满减券、淘金币抵扣后，实付低至8.26元/袋，较市场同类产品低30%-40%。 品牌溢价低：作为老字号，西安饭庄以“陕菜正宗”闻名，但定价亲民，适合批量购买。

作为凉拌菜主菜，切片后搭配自带的油泼辣子汁，直接摆盘上桌，省去繁琐烹饪步骤，适合节日家宴或亲友小聚。 肉质紧实、皮弹肉嫩，搭配荷叶饼或生葱，可升级为“肘花夹馍”，成为餐桌亮点。 日常佐餐与零食： 开袋即食，适合作为早餐配粥、午餐下饭菜，或追剧时直接食用，满足即时解馋需求。 切片后搭配苏打咸饼干，肉香与麦香交织，口感层次丰富，成为年轻人喜爱的创意吃法。 送礼与年货储备： 中华老字号品牌背书，真空包装设计，适合作为陕西特产年货赠礼，传递地方风味与文化底蕴。