卡尔顿Calleton蛋皮吐司面包，吐司面包的做法

卡尔顿Calleton蛋皮吐司面包的近期评价和实拍图

1：买过很多家的厚切吐司，就卡尔顿的最深的我心，独立包装，早晨来不及吃早饭拿一包去公司，真心方便，松软可口，无添加，满满的牛乳的香味，一口下去，回味无穷，以后就来卡尔顿。

2：嘎嘎好吃的面包，一点也不会腻，面包很大一个里面馅儿贼足，真的是爆浆呀，而且快递到的也嘎嘎速度，早上的时候配一杯牛奶🥛完全可以当早餐啦😋

3：一直都好喜欢卡尔顿家的面包，特别的好吃，这款也是一如既往的美味，看得见的用料，一口下去，满满的幸福感！

4：厚切面包收到了，日期新鲜，口感真心不错，独立包装，干净卫生。吃起来松软可口，无添加，给孩子当早饭很不错，价格实惠，非常满意。推荐，不错。

5：炭烧流心大面包，吃起来口感不错，满满的肉松，里面还有夹心，个头很大，好吃，还会回购。

6：吐司好好吃，个头很大，一口下去就是满满的牛乳黄油味！真的好喜欢，日期也很新鲜，准备拿来当早餐吃～

7：买了一整箱岩烧流心面包，内心丝滑外加肉松的酥软外皮甜而不腻，吃起来特别过瘾无论是做过早餐还是零食都特别适合，独立包装也很贴心外出携带也比较方便~

8：物流发货速度快，隔天就能送达，非常便捷。这款面包口感丰富，流心一口爆浆，岩烧搭配肉松，美味可口。一个面包量挺足，早餐搭配牛奶营养充足。

• 营养早餐，休闲零食，糕点下午茶，小吃蛋糕食品整箱420g，品牌：卡尔顿（Calleton），口味：肉松沙拉味。

吐司面包的做法

吐司面包的制作方法有多种，以下提供两种常见的做法：

方法一：经典吐司面包

材料

• 高筋面粉：500克
• 细砂糖：80克
• 盐：6克
• 干酵母：7克
• 鸡蛋：1个（约50克）
• 牛奶：270毫升（根据面粉吸水性调整）
• 黄油：50克

步骤

1. 准备材料：将所有材料准备好，黄油提前软化。
2. 混合材料：将高筋面粉、细砂糖、盐和鸡蛋放入搅拌盆中，搅拌均匀。然后加入牛奶，搅拌成面团。
3. 揉面：将面团放在桌面上，用手或揉面机揉至光滑有弹性，再加入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜。
4. 发酵：将揉好的面团放入盆中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大（约1~2小时）。
5. 分割和松弛：将发酵好的面团取出，分割成三等份，揉圆后盖上湿布松弛15分钟。
6. 整形：将松弛好的面团擀成长条形，卷起成圆柱形，放入吐司模具中。
7. 二次发酵：将整形好的面团放在温暖处进行二次发酵，直至模具八分满（约40~60分钟）。
8. 烘烤：预热烤箱至180℃，将发酵好的吐司放入烤箱中，烘烤约30~35分钟，直至表面金黄。
9. 脱模和冷却：将烤好的吐司从模具中取出，放在烤网上冷却。

方法二：蜂蜜黄油吐司脆

材料

• 吐司面包片：适量
• 黄油：适量
• 蜂蜜：适量

步骤

1. 准备吐司：将吐司面包片切成均匀的小块。
2. 混合黄油和蜂蜜：将黄油软化后与蜂蜜混合均匀。
3. 涂抹吐司：将混合好的黄油蜂蜜涂抹在吐司块上，确保每一面都均匀涂抹。
4. 烘烤：将涂抹好的吐司块放入预热至180℃的烤箱中，烘烤至表面金黄酥脆（约10~15分钟）。
5. 享用：取出烤好的吐司脆，稍微冷却后即可享用。

这两种吐司面包的做法各具特色，可以根据个人口味和喜好进行选择。制作时请注意火候和时间的控制，以确保吐司的口感和品质。