绞肉机十大名牌排行榜,绞肉机可以榨果汁吗
绞肉机十大名牌排行榜

- 苏泊尔(SUPOR)
- 品牌优势:国内炊具行业龙头,以高品质不锈钢材质和多功能设计著称,用户评价中“肉馅均匀”“材质耐用”高频出现。
- 代表产品:JRJ02S-G200电动绞肉机,200万+用户评价,支持绞肉、碎菜、打蒜蓉等多场景使用。
- 小熊(Bear)
- 品牌优势:创意小家电领域领军品牌,产品以高颜值和易清洗设计吸引年轻用户,京东平台销量超400万件。
- 代表产品:QSJ-E03C8电动绞肉机,2L容量,玻璃杯体可视化操作,支持点动搅拌控制粗细。
- 美的(Midea)
- 品牌优势:全球家电巨头,绞肉机产品以性价比和稳定性见长,用户评价中“动力强劲”“噪音低”为典型标签。
- 代表产品:JC001电动绞肉机,2L容量,双层四叶刀设计,10秒快速绞肉。
- 九阳(Joyoung)
- 品牌优势:健康饮食电器专家,创新推出绞肉+和面一体机,满足中式厨房多样化需求。
- 代表产品:S26-LA586智能绞肉机,2.8L大容量,支持3分钟快速和面,用户评价“解放双手”。
- 摩飞(Morphy Richards)
- 品牌优势:英国高端家电品牌,以“套娃式”三碗设计实现生熟分离,卫生性获用户高度认可。
- 代表产品:MR9401A电动绞肉机,不锈钢材质,支持点按控制,50万+用户评价中“易清洁”提及率超90%。
- 东菱(Donlim)
- 品牌优势:创新推出“套娃收纳”设计,配件可嵌套存放,节省厨房空间,适合小户型用户。
- 代表产品:DL-5028玻璃款绞肉机,支持绞肉、切菜、磨粉三合一,10万+用户评价中“设计巧妙”为高频词。
- 利仁(Liven)
- 品牌优势:厨卫电器老牌厂商,以“仿手工切肉”技术模拟刀切口感,肉馅更筋道。
- 代表产品:G-69电动绞肉机,支持粗、中、细三档调节,用户评价“饺子馅口感接近手工”。
- 奥克斯(AUX)
- 品牌优势:高性价比路线,1000W大功率电机适合商用场景,用户评价中“绞肉速度快”为典型优势。
- 代表产品:HX-J358不锈钢绞肉机,5L大容量,支持连续工作30分钟不发热。
- 荣事达(Royalstar)
- 品牌优势:专注小型家电研发,产品以“迷你化”设计见长,适合单身或小家庭使用。
- 代表产品:RS-JR30R5电动绞肉机,0.35L容量,六叶刀设计,用户评价“小巧实用”。
- 凯伍德(Kenwood)
- 品牌优势:英国高端厨房电器品牌,以“全能厨师机”技术下放,绞肉机支持多配件扩展。
- 代表产品:HM530多功能绞肉机,支持绞肉、切片、磨粉等10余种功能,用户评价“专业级体验”。
延伸阅读:绞肉机的正确使用方法?绞肉机和面的正确方法?
绞肉机可以榨果汁吗

绞肉机通常不建议用来榨果汁,主要原因如下,但特定情况下可通过一些方法临时替代,具体分析如下:
一、绞肉机不适合榨果汁的核心原因
- 刀片设计差异
- 绞肉机刀片多为钝刃或锯齿状,通过高速旋转切割肉类纤维,适合处理软硬适中的食材(如肉、蔬菜)。
- 果汁机刀片通常为锋利螺旋刃,能快速粉碎水果细胞壁,释放汁液,同时减少果肉残留。
- 出汁效率低
- 绞肉机转速和扭矩可能不足以彻底破碎水果(尤其是硬质水果如苹果、胡萝卜),导致出汁率低,果渣较多。
- 果汁机通过离心力或挤压技术分离果肉和汁液,出汁更彻底。
- 材质与卫生风险
- 绞肉机杯体多为不锈钢或塑料,可能残留肉腥味,与水果混合易产生异味。
- 果汁机材质通常符合食品级标准,且设计易于彻底清洁,避免交叉污染。
- 功能局限性
- 绞肉机缺乏果汁机的过滤网或榨汁螺杆,无法有效分离果渣和汁液,口感粗糙。
- 部分高端绞肉机可能配备多功能配件(如切丝、打蛋器),但鲜有专门设计榨汁功能。
二、特殊情况下的临时替代方案
若急需榨果汁且无专用工具,可尝试以下方法(但效果有限):
- 选择软质水果
- 如香蕉、芒果、熟透的桃子等,无需额外加水,直接绞碎后用滤网过滤果渣。
- 避免:橙子、西瓜等含水量高的水果(易溅出),或苹果、梨等硬质水果(难绞碎)。
- 分步操作
- 先将水果切小块,去除果核和硬皮。
- 加入少量水或牛奶,用绞肉机低速搅拌成糊状,再通过纱布或细筛手动过滤。
- 清洁彻底
- 使用后立即拆卸刀片、杯体,用热水和洗洁精清洗,避免残留果肉发酵滋生细菌。
三、推荐替代工具
若需经常榨果汁,建议选择以下专用设备:
- 离心式榨汁机
- 适合硬质水果,出汁快,但噪音较大,果渣较湿。
- 代表品牌:飞利浦、九阳。
- 慢速螺旋榨汁机
- 通过低速挤压保留营养,出汁率高,果渣干爽,适合软质水果和绿叶菜。
- 代表品牌:惠人、摩飞。
- 便携式榨汁杯
- 适合单人使用,操作简单,清洗方便,但容量较小。
- 代表品牌:小熊、美的。
四、总结建议
- 日常使用:绞肉机与果汁机功能差异显著,不建议互相替代。
- 应急情况:软质水果可临时用绞肉机处理,但需接受口感和出汁率的妥协。
- 长期需求:投资一台专用榨汁机,能更好满足健康饮食和多样化需求。
绞肉机可以打豆浆吗

绞肉机在特定条件下可以打豆浆,但需满足功能适配、操作规范和安全注意事项,且效果与专用豆浆机存在差异,具体分析如下:
一、可行性条件
-
多功能绞肉机适配性
若绞肉机具备“豆浆模式”或说明书明确标注可处理豆类,则可直接使用。此类机型通常配备高功率电机(如500W以上)和锋利刀片,能较好破碎豆子。例如,小熊智能绞肉机可通过多档模式绞打豆子,用户反馈“豆浆细腻度接近豆浆机”。
-
传统绞肉机临时替代方案
- 豆子预处理:需提前浸泡黄豆6-12小时至完全软化,减少刀片磨损并提升出浆率。
- 分次操作:将泡发的豆子分2-3次加入绞肉机,每次加入少量水(水量不超过豆子高度),避免电机过载。
- 过滤与煮沸:绞打后需用滤网或纱布过滤豆渣,再将豆浆煮沸10-15分钟(期间需搅拌防糊锅),确保彻底去除胰蛋白酶抑制剂等有害物质。
二、效果对比
- 口感差异
- 绞肉机打出的豆浆通常颗粒感较明显,需多次过滤才能达到豆浆机的细腻度。
- 专用豆浆机通过高速旋转刀片与加热功能结合,能直接产出无渣、香浓的豆浆。
- 效率与安全性
- 绞肉机需手动控制绞打时间(通常3-5分钟),且需额外煮沸步骤,总耗时约20-30分钟。
- 豆浆机可一键完成“粉碎-加热-煮沸”全流程,耗时约15-20分钟,且内置防溢设计更安全。
三、操作注意事项
-
避免干打
生豆子硬度高,干打可能导致刀片断裂或电机损坏。务必加水辅助绞打,水量建议为豆子的2-3倍。
-
控制单次容量
绞肉机杯体容量通常较小(如1-2L),建议单次放入黄豆不超过100克,防止电机过热。
-
清洁与维护
- 绞打后需立即拆卸刀片、杯体,用热水和刷子彻底清洁,避免豆渣残留滋生细菌。
- 若绞肉机刀片变钝或杯体出现划痕,需及时更换配件,防止影响后续使用。
有关阅读:绞肉机的正确使用方法,绞肉机买玻璃的好还是不锈钢的好?
四、替代方案推荐
若需频繁制作豆浆,建议选择以下专用设备:
- 豆浆机
- 优势:一键操作、无渣出浆、自动煮沸,适合家庭日常使用。
- 代表品牌:九阳、美的,价格区间200-500元。
- 破壁机
- 优势:高速电机(30000转/分钟以上)可彻底粉碎豆子,无需过滤,且能制作米糊、果汁等多品类。
- 代表品牌:西屋、维他密斯,价格区间800-2000元。
- 便携式榨汁杯
- 优势:小巧便携,适合单人使用,可临时替代绞肉机打豆浆(需提前泡豆并过滤)。
- 代表品牌:摩飞、小熊,价格区间100-300元。
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